Olá Tripulante,
RESTAURANTE
curso completo
-
Facilitadores: Michelle Cardozo / Giancarlo Bernini
-
Módulo Obrigatório
-
Aulas: 20
-
Material Didático
-
Exames: 2
Descrição do curso
Um curso moderno e arrojado preparado especialmente para quem pretende embarcar e ganhar muito dinheiro na área mais lucrativa dos navios, o setor de Alimentos e Bebidas. Bora degustar esse módulo todo e embarcar numa carreira de sucesso?
certificado incluso
A Metodologia de Ensino Deck4 confere certificado internacional de conclusão do curso aos alunos aprovados.
entenda o curso
Como é o curso de Restaurante da Deck4?
Nesse curso nós vamos aprender:
- Hábitos de higiene e apresentação pessoal;
- A hierarquia do restaurante dos navios;
- Tipos dos serviços a bordo;
- Gastronomia internacional;
- Carta de vinhos, harmonização e serviço.
- e muito mais!
Michelle Cardozo
Facilitadora
sobre
Michelle Cardozo possui mais de 14 anos de experiência em navios de cruzeiros atuando na área de Alimentos e Bebidas, exclusivamente no setor de Restaurante da companhia italiana Costa Crociere. Iniciou sua carreira como Assistant Waitress (Assistente de Garçonete) e exerceu todas as funções do departamento (Waitress, Buffet Supervisor, Head Waitress, Assistant Maître D'Hotel) e atualmente é 2ª Maître D'Hotel. Fala fluentemente 4 idiomas, é especialista no Mercado Europeu e América do Sul. Em terra firme trabalhou em hotéis e resorts conceituados como o Sofitel Jequitimar e o Casa Grande Hotel Resort & Spa, ambos no Guarujá.
Recomendações
Wilian da Costa Pereira
Tripulante
Anna Stella Chiaramtoni Balvetti
Tripulante